Can Muson ist ein Bauernhaus, in dem man auch essen kann. Ihre Gründerin ist die auf Ibiza geborene Maria Mari. Mit Hilfe ihres jüngsten Sohnes gründete sie die ökologische Finca Can Muson in der Nähe von Santa Eularia. Marias Liebe zu den Tieren führte dazu, dass sie neben dem Anbau von Bio-Obst und -Gemüse immer mehr Vieh hielt. Und als sie ihren Laden eröffnete, stellte sie fest, dass die Kinder, wenn sie Obst und Gemüse kaufen wollten, auch alles über die Tiere wissen wollten. Sie ging eine Partnerschaft mit nahe gelegenen Schulen ein, wo Schulklassen zu einer Art Exkursion vorbeikamen und die Kinder alles über die Tiere lernten. Außerdem wurde ihnen beigebracht, wie man Gemüse ohne Insektizide anbaut, und so entstanden die “Can Muson Schulbauernhöfe”.

Heutzutage kann man auch in Can Muson essen. Traditionelle ibizenkische Gerichte aus natürlichen, frischen Bio-Produkten. Sie verwendet noch immer die Rezepte ihrer Großeltern, um damit die Traditionen der Insel aufrechtzuerhalten, die heute auf Ibiza fast verloren sind.

Sie können in Can Muson auch einen Geburtstag mit einer großen Gruppe von Kindern feiern, und die Kinder dürfen die Tiere füttern und streicheln.

Tel: +34971339346